El Fascinante Mundo de la Microbiología en la Bioconversión de Desechos.
La
Biodegradación es el resultado de los
procesos de digestión, asimilación y metabolización de un compuesto orgánico
llevado a cabo por bacterias, hongos, protozoos y otros organismos. En
principio, todo compuesto sintetizado biológicamente puede ser descompuesto
biológicamente por acción de los microorganismos. Sin embargo, muchos
compuestos biológicos (lignina, celulosa, Hidrocarburos Policíclicos, Aromáticos,
etc.) son difícilmente degradados por los microorganismos debido a sus
características químicas, sin que el hombre intervenga, maximizando variables y
adecuando procesos, pero son los microorganismos la pieza clave para que se
genere el proceso, el hombre ejerce su papel de catalizador.
Los microbios son los “obreros sin nomina” que laboran
permanentemente para transformar los desechos al descomponerlos (Mineralización)
y mediante procesos bioquímicos
recomponerlos (Humificación) en nuevos productos, con estructuras moleculares diferentes,
cuya características principal es la de no poseer grado de peligrosidad alguno,
representan un “Universo Invisible” que está
presente en cada proceso y en cada reacción. Todo este mundo de reacciones
fascinantes, no sería posible que ocurriera sin la microbiología del suelo,
principalmente la autóctona, esa que ya esta aclimatada a las condiciones
propias de cada zona, a las cuales no hay que crearles nuevas condiciones,
sino, potencializar las existentes para aumentar su crecimiento y desarrollo.
Cada especie microbiológica debe contar con unas
condiciones adecuadas para su desarrollo, he ahí la importancia del hombre,
este puede intervenir modificando, acelerando y programando la mayor parte de
las variables: pH, Relación C/N, Contenido de Oxigeno (%O2), Niveles
de CO2, CH4 y NO3-,
Temperatura y Humedad, todas estas variables determinan la respirometria del proceso. Estas variables, junto a una
disponibilidad energética (Hidrocarburo) y de fuentes para la síntesis de proteínas,
se combinan y provocan un fuerte crecimiento de la población microbiana y por
consiguiente una alta de Biodegradabilidad
del desecho.